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Toda a visita e atividades decorreram de forma adequada, tendo os alunos demonstrado um comportamento acima das expetativas, (aliás, como tem sido apanágio em todas as visitas de estudo que realizei com a turma) interagindo na visita guiada com o Coordenador da Área Técnica, o senhor Manuel Serra, que nos orientou e explicou todas as funcionalidades das instalações da escola.
No início, deu a conhecer aos alunos a oferta de serviços multifacetados de restauração e turismo que a escola oferece, assim como as matérias ministradas e as ofertas formativas - Cursos de Dupla Certificação (Nível IV).
Consciencializou os alunos das exigências do mercado de trabalho nestes setores profissionais, lembrando que o Algarve tem, por excelência, um setor de serviços com uma grande oferta de empregabilidade na hotelaria, não olvidando a suprema importância do saber ser e estar, receber e bem servir os clientes.
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